Trenčianska medovnikárka triumfovala na svetovej olympiáde v Nemecku

Trenčín 10. októbra (TASR) – Trenčianska medovnikárka Mária Muráriková zažiarila na medzinárodnom fóre. Na svetovej kuchárskej olympiáde v nemeckom Erfurte získala v nedeľu 7. októbra najvyššie ocenenie za unikátne medovníkové repliky historických pamiatok z vyhoreného zámku Krásna Hôrka. V kategórii cukrárska artistika získala zlatú medailu za „sladké“ renesančné kachle zo 16. a pohovku zo 17. storočia.

„Vo svojom cukrárskom diele som sa rozhodla zobraziť symboliku tragédie zámku Krásna Hôrka. Celý zámok by sa zobrazoval len ťažko, preto som sa rozhodla urobiť medovníkovú repliku vzácnych renesančných kachlí zo 16. storočia, ktoré sú v Rákocziho trakte. Tie originálne sú dielom banskobystrických kachliarskych dielní, vyznačujú sa nádhernou reliéfnou ornamentikou a prekrásne ornamenty na kachliciach znázorňujú vázu s granátovým jablkom. Moje cukrárske dielo je vernou replikou originálneho historického skvostu,“ povedala úspešná medovnikárka s tým, že samotné kachle sa jej zdali opustené, a tak k nim dorobila ešte repliku pohovky zo 17. storočia.

Celý článok nájdete na:
http://www.teraz.sk/magazin/trencianska-medovnikarka-triumfovala-n/25017-clanok.html